PATABAR intervista al titolare Albanio Patalani

Come hai iniziato la tua attività?

Due anni fa acquistai la licenza del locale per dare un lavoro a mio figlio. Io lavoravo come “Battilama” nel settore navale e davo una mano a lui al bar. Dopo qualche tempo decisi di impegnarmi a tempo pieno in prima persona in questa attività.

Perché hai scelto questo settore?

Come dicevo mi ci sono trovato per caso, in realtà gestire un locale come questo era uno dei miei sogni di ragazzo. Non è mai troppo tardi per realizzare i propri obiettivi.

Chi sono i tuoi clienti?

Ho moltissimi clienti che frequentano il mio locale, molti sono appassionati giocatori di carte che passano le ore dopo il lavoro a giocarsi la bevuta. Altri sono pensionati che passano le giornate facendosi compagnia nel mio Bar.

In cosa ti distingui?

Cerco sempre di fare del mio meglio servendo nel modo migliore i miei clienti, anche se oggi è diventata un’attività difficile con molte ore di impegno.